Eating in China
Tibetan tea-finished wheat buns

ขนมปังข้าวสาลีทิเบตที่อบไอน้ำด้วยชา

ชื่อภาษาจีน
藏式窝窝头
พินอินภาษาจีนกลาง
zàng shì wō wo tóu
ชื่อภาษาอังกฤษ
Tibetan tea-finished wheat buns

หลัวก้งโมโมแบบซานหนาน เป็นขนมปังข้าวสาลีสีทองที่ทอดในกระทะแล้วเติมชารสธรรมดา ปิดฝาทำให้สุก

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองทิเบต
ประเภท
มังสวิรัติ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินขณะอุ่นทั้งลูกหรือหั่นเป็นชิ้น คู่กับซุปหรือน้ำจิ้มแยก ถามส่วนผสมของซุปและน้ำจิ้ม

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลี/กลูเตนและนมจากน้ำโยเกิร์ต ขนมปังสูตรน้ำมันพืชที่อธิบายนี้เป็นมังสวิรัติแต่ไม่ใช่วีแกน ซุปเนื้อและซอสเป็นตัวเลือกแยก ควรตรวจส่วนผสม ชามีคาเฟอีน ควรตรวจชนิดแป้ง ผลิตภัณฑ์นมและไขมันที่ใช้จริง ไม่ควรคิดว่าวอโถวทิเบตทุกแบบมีสูตรเดียวกัน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

นี่เป็นแบบทำในกระทะของซานหนาน วอโถวทิเบตแบบอื่นอาจทาเนยแล้วนึ่ง ชนิดแป้ง ไขมันและเครื่องเคียงแตกต่างกัน เบกกิงโซดากับผงฟูเป็นตัวเลือกแทนกัน ไม่จำเป็นต้องใช้พร้อมกัน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

นี่เป็นแบบทำในกระทะของซานหนาน วอโถวทิเบตแบบอื่นอาจทาเนยแล้วนึ่ง ชนิดแป้ง ไขมันและเครื่องเคียงแตกต่างกัน เบกกิงโซดากับผงฟูเป็นตัวเลือกแทนกัน ไม่จำเป็นต้องใช้พร้อมกัน

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมข้าวสาลีคั่วและกลิ่นชาอ่อน ๆ ตัวขนมปังไม่มีพริก

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ผิวนอกมีสีเหลืองทอง ส่วนในนุ่ม ยืดหยุ่นและเคี้ยวหนึบ
วิธีทำ
ผสมแป้งสาลีกับน้ำส่วนที่แยกจากโยเกิร์ตเจือจางด้วยน้ำ และเบกกิงโซดาหรือผงฟู พักแป้ง ขึ้นรูป ทอดด้วยน้ำมันพืช แล้วเติมชารสธรรมดา ปิดฝาปรุงจนดูดซึมน้ำหมด

นี่เป็นแบบทำในกระทะของซานหนาน วอโถวทิเบตแบบอื่นอาจทาเนยแล้วนึ่ง ชนิดแป้ง ไขมันและเครื่องเคียงแตกต่างกัน เบกกิงโซดากับผงฟูเป็นตัวเลือกแทนกัน ไม่จำเป็นต้องใช้พร้อมกัน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองทิเบต

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองทิเบต: Shannan tourism bureau primary recipe and local food accounts.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有藏式窝窝头吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมปังซานหนานที่ทำให้สุกด้วยชา

คนท้องถิ่นเรียกหลัวก้งโมโม คู่มืออาหารซานหนานอธิบายว่าเป็นวอโถวทิเบต โดยเติมชาลงกระทะหลังทอด และยังกินคู่กับซุปมันฝรั่งหรือซุปเนื้อจามรีหั่นเต๋า

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป