Хоолны ширээний ард
Бүлээнээр нь бүхэл эсвэл хэсэглэн, шөлтэй хамт эсвэл тусдаа дүрэх сүмстэй идээрэй. Шөл, сүмсэнд юу орсныг асуугаарай.
Улаан буудай, глютен болон тарагны шингэнээс сүү агуулна. Тайлбарласан ургамлын тостой боов нь цагаан хоол боловч веган биш. Махтай шөл, сүмс нь тусдаа сонголт; орцыг нь лавлаарай. Цай кофеин агуулна. Төвөдийн бүх вотөүг нэг жортой гэж үзэлгүй, бодит гурилын хольц, сүүн бүтээгдэхүүн, хоол хийх тосыг шалгаарай.
Энэ бол Шаннанийн хайруулд болгодог хувилбар. Төвөдийн бусад вотөүг цөцгийн тостой уураар жигнэж болох бөгөөд гурил, тос, хачир нь ялгаатай. Хүнсний сода, хөөлгөгч нунтаг нь орлуулах сонголтууд болохоос заавал хамт хэрэглэдэггүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энэ бол Шаннанийн хайруулд болгодог хувилбар. Төвөдийн бусад вотөүг цөцгийн тостой уураар жигнэж болох бөгөөд гурил, тос, хачир нь ялгаатай. Хүнсний сода, хөөлгөгч нунтаг нь орлуулах сонголтууд болохоос заавал хамт хэрэглэдэггүй.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Шарсан улаан буудай, цайны зөөлөн үнэртэй; энгийн боовонд чилигүй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, пүршлэг, зажлууртай талхыг хүрээлсэн борлосон гаднах царцдас.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Улаан буудайн гурилыг усаар шингэлсэн тарагны шингэн болон хүнсний сода эсвэл хөөлгөгч нунтагтай холино. Зуурмагийг амрааж хэлбэржүүлээд ургамлын тосонд шарж, дараа нь энгийн цай нэмээд шингэнийг шингэтэл таглан болгоно.
Энэ бол Шаннанийн хайруулд болгодог хувилбар. Төвөдийн бусад вотөүг цөцгийн тостой уураар жигнэж болох бөгөөд гурил, тос, хачир нь ялгаатай. Хүнсний сода, хөөлгөгч нунтаг нь орлуулах сонголтууд болохоос заавал хамт хэрэглэдэггүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Төвөд бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Төвөд: Шаннанийн аялал жуулчлалын товчооны анхдагч жор болон нутгийн хоолны тайлбарууд.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有藏式窝窝头吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Цайгаар эцэслэн болгосон Шаннанийн талх
Нутгийнхан луогун момо гэж нэрлэдэг энэ талхыг Шаннанийн хоолны хөтөчид Төвөд вотөү гэж тайлбарладаг. Шарсны дараа хайруулд цай нэмнэ. Төмсний шөл эсвэл жижиглэсэн сарлагийн махтай шөлтэй ч өгдөг.