ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ช้อนตักกินได้ทั้งอุ่นและเย็น
ถามว่ามีนมหรือไม่และเสิร์ฟร้อนหรือเย็น มีไข่และนม จึงไม่ใช่วีแกน
เป็นขนมนึ่งแบบกวางตุ้ง บางสูตรใช้น้ำ ต่างจากไข่ตุ๋นเค็มและพุดดิ้งนมที่ใช้เฉพาะไข่ขาว
นุ่ม เนียน และไม่เผ็ด เหมาะเป็นตัวเลือกสำหรับเด็กที่กินไข่และนมได้ เสิร์ฟทีละช้อนเล็กในอุณหภูมิพอดี
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
เป็นขนมนึ่งแบบกวางตุ้ง บางสูตรใช้น้ำ ต่างจากไข่ตุ๋นเค็มและพุดดิ้งนมที่ใช้เฉพาะไข่ขาว
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวาน มีกลิ่นนมและไข่อ่อน ๆ
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เนียนและจับตัวนุ่ม
- วิธีทำ
- ผสมไข่ทั้งฟองกับนมหวาน กรอง แล้วนึ่งเบา ๆ ในถ้วยปิดฝา
เป็นขนมนึ่งแบบกวางตุ้ง บางสูตรใช้น้ำ ต่างจากไข่ตุ๋นเค็มและพุดดิ้งนมที่ใช้เฉพาะไข่ขาว
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลกวางตุ้ง: Association does not imply exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有甜炖蛋吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
คัสตาร์ดไข่นึ่งหวาน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
เป็นขนมนึ่งแบบกวางตุ้ง บางสูตรใช้น้ำ ต่างจากไข่ตุ๋นเค็มและพุดดิ้งนมที่ใช้เฉพาะไข่ขาว