식탁에서
먹거나 마시는 방법
따뜻하게 또는 차갑게 숟가락으로 먹습니다.
확인할 점
우유가 들어가는지, 따뜻하게 나오는지 확인하세요. 달걀과 우유가 들어가 비건이 아닙니다.
가게와 조리법에 따른 차이
광둥식 찐 디저트의 하나입니다. 물을 쓰기도 하며 짭짤한 달걀찜이나 흰자만 쓰는 우유 푸딩과 다릅니다.
부드럽고 매끈하며 맵지 않습니다. 달걀과 우유를 먹을 수 있는 아이에게 적당한 온도로 식혀 조금씩 숟가락으로 줄 수 있습니다.
조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
광둥식 찐 디저트의 하나입니다. 물을 쓰기도 하며 짭짤한 달걀찜이나 흰자만 쓰는 우유 푸딩과 다릅니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달콤하고 은은한 우유와 달걀 맛.
- 매운맛
- 식감
- 매끄럽고 부드럽게 굳은 식감.
- 조리법
- 전란에 단맛을 낸 우유를 섞어 거른 뒤 뚜껑을 덮고 약하게 찝니다.
광둥식 찐 디저트의 하나입니다. 물을 쓰기도 하며 짭짤한 달걀찜이나 흰자만 쓰는 우유 푸딩과 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
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지역과의 연관성
광둥 성: Association does not imply exclusive origin.
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달콤한 달걀 푸딩
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광둥식 찐 디저트의 하나입니다. 물을 쓰기도 하며 짭짤한 달걀찜이나 흰자만 쓰는 우유 푸딩과 다릅니다.