ที่โต๊ะอาหาร
แบ่งหรือตัดหนึ่งชิ้นแล้วพักไส้นมให้เย็นลงก่อนกัดคำเล็ก ๆ
มีนม แป้งที่หุ้มอาจมีข้าวสาลีและไข่ หากแพ้อาหารให้ถามส่วนผสม ไส้ด้านในอาจยังร้อนหลังทอด
แบบหวานอาจใส่น้ำตาลและมะพร้าวขูดละเอียด ส่วนแบบเค็มปรุงนมผสมด้วยเกลือ
คัสตาร์ดนมเนื้อนุ่มในแป้งกรอบให้สัมผัสทั้งนุ่มและกรอบ แบ่งกันได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พักให้เย็นหลังทอด
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ในแอป
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
รสชาติ
รสนมเข้มข้น โดยมากหวาน แต่มีแบบเค็มด้วย
- ระดับความเผ็ด
- 0/5
- เนื้อสัมผัส
- ด้านนอกกรอบ ตรงกลางนมนุ่มเนียน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลกวางตุ้ง
เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลกวางตุ้ง: Guangdong association; no exclusive origin claim.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有大良炸牛奶吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
อีกแขนงหนึ่งของอาหารนมจากซุ่นเต๋อ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ในอาหารซุ่นเต๋อ นมผัดแบบนุ่มกับนมทอดแบบต้าหลียงเป็นเมนูนมที่มีความเกี่ยวข้องกัน รูปแบบที่มีชื่อเฉพาะอีกอย่างคือกัวเทียหนิวหน่าย (锅贴牛奶) ซึ่งเติมไข่ขาวและหุ้มด้วยขนมปังก่อนทอดในน้ำมันตื้น ลำดับนี้แสดงให้เห็นเมนูนมหลายแบบที่มีสัมผัสต่างกัน กัวเทียหนิวหน่ายเป็นเมนูที่เกี่ยวข้องกัน แต่ไม่ใช่อีกชื่อหนึ่งของนมทอดต้าหลียงทุกแบบ
ประสบการณ์ของคุณ
กำลังโหลด…