Eating in China
Dongbei rice leaf wraps

ข้าวห่อผักตงเป่ย์

东北饭包Dōng běi fàn bāo

ใบผักกาดหอมห่อข้าว มันฝรั่งบด ซอสไข่เต้าเจี้ยว ผักและสมุนไพร ข้างในนุ่มใบกรอบ มีรสกระเทียมสดและพริกเขียว

Dongbei rice leaf wraps

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเฮย์หลงเจียง
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใบห่อกินได้ ประคองด้านล่างและกัดคำเล็ก ถ้าห่อแตกให้ใช้ช้อนส้อมกินใบกับไส้ด้วยกัน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามชนิดใบ ซอสและของเพิ่ม มีไข่และถั่วเหลือง ตรวจข้าวสาลีในเต้าเจี้ยว ถั่วลิสง เนื้อหรือไส้กรอกที่เติม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ใบผักกาดขาว ข้าวผสมธัญพืช ถั่วลิสง มะเขือม่วง ซอสเนื้อและไส้กรอกเป็นแบบอื่น

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ใบผักกาดขาว ข้าวผสมธัญพืช ถั่วลิสง มะเขือม่วง ซอสเนื้อและไส้กรอกเป็นแบบอื่น

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสเค็มอูมามิเต้าเจี้ยวกับไข่ สมุนไพรสด กระเทียมฉุนและพริกเขียว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ข้าวและมันบดนุ่มในใบห่อกินได้ที่กรอบและยืดหยุ่น
วิธีทำ
หุงข้าว นึ่งหรือต้มมันฝรั่งแล้วปอกบด ผัดไข่ในน้ำมัน เติมเต้าเจี้ยวเจือน้ำแล้วเคี่ยว ใส่ข้าว มันบด ซอสไข่ ต้นหอม พริก ผักชี แตงกวาและกระเทียมบนผักกาดหอมล้างสะอาดแล้วพับห่อ

ใบผักกาดขาว ข้าวผสมธัญพืช ถั่วลิสง มะเขือม่วง ซอสเนื้อและไส้กรอกเป็นแบบอื่น

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับมณฑลเฮย์หลงเจียง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเฮย์หลงเจียง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有东北饭包吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ข้าวห่อผักตงเป่ย์

ฟ่านเปาของตงเป่ย์รวมข้าว มันฝรั่ง เต้าเจี้ยวและผักสวนเป็นมื้อถือกิน ทำในบ้านและขายตลาด รวมถึงโดยคนจากจีนตะวันออกเฉียงเหนือในภูมิภาคอื่น

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป