ที่โต๊ะอาหาร
แง้มบนจานให้ไอร้อนออกก่อนกัดคำเล็ก จิ้มทีละคำตามชอบ
มีข้าวสาลี ไส้อาจร้อนมาก แม้ไส้ผักควรถามเรื่องเนื้อและไขมัน
มีไส้เนื้อวัวและผักตามฤดู บางสูตรแกะใส่ปวยเล้งและไขมันแกะ น้ำมันพริกกับน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องจิ้มตามชอบ
แป้งนุ่มและไส้สับตัดเล็กหลังเย็นแล้วกินง่าย งดน้ำมันพริกและตรวจแพ้ข้าวสาลี
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
มีไส้เนื้อวัวและผักตามฤดู บางสูตรแกะใส่ปวยเล้งและไขมันแกะ น้ำมันพริกกับน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องจิ้มตามชอบ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเนื้อแกะเข้ม แครอตหวานและหอมพริกไทยกับฮวาเจียว
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เปลือกฟูนุ่ม ไส้สับฉ่ำ
- วิธีทำ
- หมักแป้งสาลีกับน้ำด้วยแป้งเชื้อเก่า นวดใส่น้ำตาลและเบกกิงโซดา ผสมแกะ แครอตนึ่ง ต้นหอม เกลือ ฮวาเจียว พริกไทยและผงชูรส ห่อจับจีบแล้วนึ่ง
มีไส้เนื้อวัวและผักตามฤดู บางสูตรแกะใส่ปวยเล้งและไขมันแกะ น้ำมันพริกกับน้ำส้มสายชูเป็นเครื่องจิ้มตามชอบ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลกานซู่
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลกานซู่: Hezhou/Linxia regional bun tradition.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有临夏河州包子吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
จีบและไส้แน่น
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ซาลาเปาเหอโจวอยู่ในครัวเรือนและร้านอาหารเช้าหลินเซี่ย ลูกใหญ่ แป้งหมักและไส้ตามฤดูเป็นลักษณะเด่น
