กวาต๋าเหลียวเฉิง: ส่วนผสมและรสชาติ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินเป็นชิ้นด้วยมือหรือตะเกียบ พักไส้ร้อนให้เย็นลงเล็กน้อย

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง หมู และน้ำมันถั่วลิสง บางไส้มีไข่ด้วย ควรถามส่วนผสมของไส้และน้ำมันที่ใช้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีไส้ไข่หรือหมูผสมไข่ ไส้ไข่ก็อาจมีมันหมู

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีไส้ไข่หรือหมูผสมไข่ ไส้ไข่ก็อาจมีมันหมู

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสหมูกลมกล่อม หอมต้นหอมและฮวาเจียวอ่อน ๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ผิวเป็นชั้นกรอบ ไส้นุ่ม
วิธีทำ: ผสมแป้งนวดน้ำร้อนกับแป้งปกติ ใส่หมู ต้นหอม ขิง มันหมู ซีอิ๊ว เกลือและฮวาเจียว กดแบนแล้วจี่กระทะพร้อมทาน้ำมันถั่วลิสง

มีไส้ไข่หรือหมูผสมไข่ ไส้ไข่ก็อาจมีมันหมู

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลซานตง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานตง: Liaocheng, old Dongchang. Street stalls and shops.

ถามว่ามีไหม

请问你们有聊城呱嗒吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เกี่ยวข้องกับซาเจิ้นและแผงอาหารเช้า มีไส้เนื้อ ไข่ และไส้ผสม