ที่โต๊ะอาหาร
วิธีกินหรือดื่ม
กินทีละน้อยกับข้าวสวย หากไม่ชอบเผ็ดให้ถามก่อนสั่งว่าลดพริกได้ไหม
สิ่งที่ควรตรวจสอบ
มีเนื้อวัว แบบนี้ใช้ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และเหล้าข้าวปรุงอาหารด้วย หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ถามส่วนผสมเครื่องปรุง
สิ่งที่อาจแตกต่างกัน
พริกสดและพริกดองทำให้แบบนี้เผ็ด ปริมาณต่างกัน บางสูตรใช้ขึ้นฉ่ายแทนผักชี ชนิดแป้งและซอสก็ต่างกัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
เผ็ด
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- นุ่มแต่ยังเคี้ยวได้สัมผัส
- วิธีทำ
- ผัดอย่างรวดเร็ว
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
สำรวจอาหารท้องถิ่น
เกี่ยวข้องกับมณฑลหูหนาน
ถามก่อนว่ามีไหม
ถามว่ามีไหม
请问你们有小炒黄牛肉吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ผัดเนื้ออย่างรวดเร็วไว้กินกับข้าว
ในหูหนานนี่เป็นเมนูร้านอาหารที่คุ้นเคยสำหรับกินกับข้าว เนื้อวัวหั่นบางปรุงเร็วให้นุ่มแต่ยังมีสัมผัสเคี้ยว แบบนี้ใช้พริกสดและพริกดองให้ความเผ็ด แล้วเติมผักชีท้ายสุด การปรุงเร็วและรสเข้มทำให้เนื้อทีละคำเล็กเข้ากับข้าวสวยได้ดี