ที่โต๊ะอาหาร
พักขนมปังและไส้ร้อนให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วกัดคำเล็กเพื่อกินแป้งงากรอบกับหมูฉ่ำ หากชอบรสอ่อนให้ถามความเข้มของพริกไทย
มีหมู ข้าวสาลี และงา แป้งอาจมีมันหมู และไส้อาจใช้ซีอิ๊วที่มีถั่วเหลืองและข้าวสาลี หากหลีกเลี่ยงส่วนผสมบางอย่างให้ถามสูตรที่ใช้
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ส่วนผสมเครื่องเทศแตกต่างกันตามผู้ทำ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเผ็ดอุ่นของพริกไทย
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เปลือกกรอบ ไส้ฉ่ำ
- วิธีทำ
- อบโดยติดกับผนังเตา
ส่วนผสมเครื่องเทศแตกต่างกันตามผู้ทำ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับไต้หวัน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ไต้หวัน: A Taiwanese specialty.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有胡椒餅吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
แป้งกรอบหุ้มหมูหอมพริกไทย
ใส่หมู ต้นหอมสับ และพริกไทยในแป้ง จากนั้นพรมน้ำด้านนอกและคลุกงา นำขนมปังติดกับผนังเตาเพื่ออบให้แป้งกรอบหุ้มไส้ฉ่ำ ผู้ทำแต่ละรายอาจใช้เครื่องเทศต่างกัน ความเผ็ดอุ่นของพริกไทยและกลิ่นจึงอาจต่างกันด้วย
