Eating in China
Harbin pine-nut xiaodu

เสี่ยวตู้เมล็ดสนฮาร์บิน

哈尔滨松仁小肚Hāěrbīn sōngrén xiǎodù

เนื้อหมูรมควันทรงกลมในถุงกระเพาะปัสสาวะหมู มีเมล็ดสนแทรก เนื้อเด้งตัดแผ่นได้ รสเค็มหอมเครื่องเทศและควันอ่อน

Harbin pine-nut xiaodu

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเฮย์หลงเจียง
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินแผ่นบางด้วยตะเกียบหรือใส่ขนมปังแบน เอาเชือกและที่ยึดออก ถามว่ากินเปลือกได้ไหม ถ้าเหนียวให้เลาะออก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหมู เมล็ดสน งา ถามชนิดแป้ง ส่วนผสมน้ำต้มและสารเติมแต่ง เปลือกเป็นกระเพาะปัสสาวะไม่ใช่กระเพาะอาหาร

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไม่กำหนดชนิดแป้งและส่วนผสมน้ำต้ม น้ำพะโล้ไก่กับวิธีรมควันอื่นเป็นแบบต่าง ตรวจส่วนผสมเพิ่มเติมจากฉลาก

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไม่กำหนดชนิดแป้งและส่วนผสมน้ำต้ม น้ำพะโล้ไก่กับวิธีรมควันอื่นเป็นแบบต่าง ตรวจส่วนผสมเพิ่มเติมจากฉลาก

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสหมูเมล็ดสนงาเครื่องเทศและควัน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ไส้เนื้อเด้งหั่นได้ เปลือกธรรมชาติเหนียวกว่า
วิธีทำ
ผสมหมูชิ้นบาง เมล็ดสน แป้งสตาร์ช ซาเหริน ฮวาเจียว ต้นหอม ขิง เกลือ MSG น้ำมันงาและน้ำ ยัดถุงที่ล้างสะอาด ต้มในน้ำปรุงพะโล้จนสุก รมควันแล้วหั่น

ไม่กำหนดชนิดแป้งและส่วนผสมน้ำต้ม น้ำพะโล้ไก่กับวิธีรมควันอื่นเป็นแบบต่าง ตรวจส่วนผสมเพิ่มเติมจากฉลาก

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับมณฑลเฮย์หลงเจียง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเฮย์หลงเจียง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有哈尔滨松仁小肚吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เสี่ยวตู้เมล็ดสนฮาร์บิน

ฮาร์บินมีวัฒนธรรมเนื้อสุกและรมควัน เสี่ยวตู้ใช้ถุงกลมไม่ใช่ไส้กรอกยาว เห็นเมล็ดสนในหน้าตัด

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป