Xiaodu Harbin berisi kacang pinus

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan irisan tipis dengan sumpit atau dalam roti pipih. Lepas tali atau pengikat; tanya apakah pembungkus dimakan dan buang bila alot.

Hal yang perlu diperiksa

Babi, kacang pinus dan wijen. Tanyakan jenis pati, cairan rebusan dan bahan tambahan produk. Pembungkus adalah kandung kemih, bukan lambung.

Hal yang bisa berbeda

Jenis pati dan cairan rebusan tidak ditentukan. Cairan bekas memasak ayam dan pengasapan lain adalah variasi. Periksa label untuk tambahan.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Jenis pati dan cairan rebusan tidak ditentukan. Cairan bekas memasak ayam dan pengasapan lain adalah variasi. Periksa label untuk tambahan.

Resep berbeda di setiap restoran.

Gurih babi, pinus, wijen, rempah dan asap.

Tingkat pedas
Tekstur: Isian kenyal padat, pembungkus lebih alot.
Cara pembuatan: Campur irisan tipis babi, kacang pinus, pati, sharen, lada Sichuan, daun bawang, jahe, garam, MSG, minyak wijen dan air. Isi kandung kemih bersih, masak dalam cairan rebusan berbumbu, asap lalu iris.

Jenis pati dan cairan rebusan tidak ditentukan. Cairan bekas memasak ayam dan pengasapan lain adalah variasi. Periksa label untuk tambahan.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Heilongjiang.

Kaitan wilayah

Heilongjiang: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有哈尔滨松仁小肚吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Harbin memiliki tradisi daging matang dan asap. Xiaodu memakai kantong bulat, berbeda dari selongsong sosis panjang; kacang pinus tampak pada irisan.