ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เป็นน้ำปรุงที่สูตรแตกต่างตามผู้ทำ ไม่ใช่น้ำเกลือธรรมดาหรือสารทำเต้าหู้ให้จับตัว
การใช้ในครัว
ใช้ต้มไข่แบบหวยหย่วนก่อนนำไปย่าง และใช้กับอาหารตุ๋นอื่น ๆ
ชื่อไม่ได้ยืนยันว่ามีซีอิ๊ว น้ำซุปเนื้อ น้ำตาล หรือเครื่องเทศชนิดใด ต้องตรวจส่วนผสมสัตว์และสารก่อภูมิแพ้ของสูตรจริง สีไม่สามารถบอกส่วนประกอบได้
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有卤制调味液（配方未细分）吗？
อาหารจานนี้มี น้ำปรุงสำหรับตุ๋น เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
