ขนมข้าวเก้าชั้นฝอซาน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบหรือส้อมแบ่งชิ้นเล็ก จะกินรวมทุกชั้นหรือค่อย ๆ แยกชั้นก็ได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

เนื้อแน่นและหนึบ ควรกินคำพอดีและพักให้เย็นถ้ายังร้อน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรนี้ใช้ข้าว ใบหลวนซี น้ำตาล และน้ำด่างสำหรับอาหาร หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ถามสูตรที่เสิร์ฟจริง

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ขนมอื่นก็ใช้ชื่อเก้าชั้นได้ นี่คือสูตรหลวนซีสีเขียวของซุ่นเต๋อ ไม่ใช่ขนมชั้นกะทิ

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หวานอ่อน หอมข้าวและใบไม้

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เนื้อแน่นชุ่มและหนึบเล็กน้อย แยกชั้นบาง ๆ ได้
วิธีทำ: ลวกใบหลวนซีในน้ำด่างสำหรับอาหาร กรองน้ำใบไม้แล้วผสมกับข้าวจาโปนิกาบดและน้ำเชื่อม นึ่งแต่ละชั้นก่อนเติมชั้นถัดไป

ขนมอื่นก็ใช้ชื่อเก้าชั้นได้ นี่คือสูตรหลวนซีสีเขียวของซุ่นเต๋อ ไม่ใช่ขนมชั้นกะทิ

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง: Foshan Shunde Beijiao Taocun explicitly named.

ถามว่ามีไหม

请问你们有佛山九层糕吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ที่หมู่บ้านเถาในเป่ยเจียว ขนมนี้เกี่ยวข้องกับวันที่แปดเดือนสี่ตามปฏิทินจันทรคติ การนึ่งทีละชั้นทำให้เกิดโครงสร้างเฉพาะ