ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Обычно маленькие квадраты; после варки свободные края становятся нежными и скользкими.
На кухне
Используются для вонтонов в красном масле.
Обычно тоньше круглых оболочек для пельменей. Некоторые варианты содержат яйцо; белый или жёлтый цвет сам по себе не гарантирует состав.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有馄饨皮吗？
В этом блюде есть Оболочки для вонтонов?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
