Conheça melhor
Como reconhecer
Geralmente são pequenos quadrados; depois de cozidas em água fervente, as bordas soltas ficam delicadas e escorregadias.
Na cozinha
Usadas em wontons com óleo vermelho.
Em geral, são mais finas que as massas redondas de bolinhos recheados. Algumas versões contêm ovo; a cor branca ou amarela, por si só, não garante os ingredientes.
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这道菜里有馄饨皮吗？
Este prato contém este ingrediente: Massas para wonton?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
