За столом
Ешьте палочками или руками после достаточного остывания. Если подали соус, обмакивайте слегка.
Уточните, содержит ли начинка креветки, а оболочки — яйцо; соусы различаются. Содержит свинину и пшеницу; оболочки могут содержать яйцо. Не подходит вегетарианцам и веганам.
Существуют начинки из свинины с креветками. Поливание вонтонов кисло-сладким соусом создаёт другой способ подачи.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Существуют начинки из свинины с креветками. Поливание вонтонов кисло-сладким соусом создаёт другой способ подачи.
Обычные ингредиенты
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Насыщенный мясной вкус и приправы.
- Острота перца чили
- Текстура
- Тонкие хрустящие сложенные оболочки.
- Как готовят
- Заверните немного приправленного свиного фарша и зелёного лука в оболочки вонтонов, затем жарьте во фритюре до готовности начинки и хруста оболочки.
Существуют начинки из свинины с креветками. Поливание вонтонов кисло-сладким соусом создаёт другой способ подачи.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Связано с регионом Макао.
Об этой связи с регионом
Макао: Связь не подразумевает исключительного происхождения.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有炸馄饨吗?
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Жареные вонтоны
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
Жареные вонтоны встречаются по всей кантонской кухне и не уникальны для Макао. Хрустящая оболочка отличает их от вонтонов в супе.





