Eating in China
Fried wontons

Frittierte Wan Tan

炸馄饨Zhá húntun

Dünne Teighüllen mit kleiner Schweinefleischfüllung: knusprige Ränder und herzhafter Kern.

Fried wontons

Schärfe
Region
Macau
Art

Am Tisch

So genießt du es

Etwas abkühlen lassen, mit Stäbchen oder Fingern essen und gegebenenfalls leicht dippen.

Gut zu wissen

Enthält Schwein und Weizen. Garnelen in der Füllung und Ei im Teig erfragen. Nicht vegetarisch.

Was variieren kann

Ein kantonesisches Gericht verschiedener Regionen, nicht nur Macaus. Garnelen oder darübergegossene süßsaure Sauce ergeben andere Varianten.

Zutaten

Zutaten

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Ein kantonesisches Gericht verschiedener Regionen, nicht nur Macaus. Garnelen oder darübergegossene süßsaure Sauce ergeben andere Varianten.

Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.

Geschmack

Herzhafter Fleisch- und Würzgeschmack.

Schärfe
Konsistenz
Dünne, knusprig gefaltete Teighülle.
Zubereitung
Hackfleisch und Frühlingszwiebel einwickeln und frittieren, bis die Füllung gar und die Hülle knusprig ist.

Ein kantonesisches Gericht verschiedener Regionen, nicht nur Macaus. Garnelen oder darübergegossene süßsaure Sauce ergeben andere Varianten.

Herkunft

Regionaler Bezug

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Mit Macau verbunden.

Regionaler Bezug

Macau: Association does not imply exclusive origin.

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Geschichte und Herkunft

Geschichte und Herkunft

Frittierte Wan Tan

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Ein kantonesisches Gericht verschiedener Regionen, nicht nur Macaus. Garnelen oder darübergegossene süßsaure Sauce ergeben andere Varianten.

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