食卓で
食べ方・飲み方
冷ましてから箸や手で食べ、たれがあれば少しつけます。
確認しておきたいこと
豚肉と小麦を含みます。えび入りの餡や卵入りの皮かを確認。ベジタリアンではありません。
店や作り方による違い
広東料理各地にある料理でマカオ固有ではありません。甘酢あんをかける型やえび入りは別の組み合わせです。
食材
食材
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
広東料理各地にある料理でマカオ固有ではありません。甘酢あんをかける型やえび入りは別の組み合わせです。
作り方は店によって異なります。
味わい
肉と調味料のうま味。
- 辛さ
- 食感
- 薄くパリッとした折り皮。
- 作り方
- 豚ひき肉とねぎを薄皮で包み、中まで火が通り皮がカリッとするまで揚げます。
広東料理各地にある料理でマカオ固有ではありません。甘酢あんをかける型やえび入りは別の組み合わせです。
発祥地
地域とのつながり
地域の料理を探す
マカオにゆかりがあります。
地域とのつながり
マカオ: Association does not imply exclusive origin.
まず提供しているか尋ねましょう
あるか尋ねる
请问你们有炸馄饨吗？
これはありますか？
物語と歴史
物語と歴史
揚げワンタン
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
広東料理各地にある料理でマカオ固有ではありません。甘酢あんをかける型やえび入りは別の組み合わせです。