Хоолны ширээний ард
Хангалттай хөрсний дараа савх эсвэл гараар иднэ. Соус өгсөн бол багахан дүрнэ.
Шанз сам хорхойтой эсэх, гурилан бүрхүүл өндөгтэй эсэхийг асуугаарай; соус өөр өөр. Гахайн мах, улаан буудай агуулдаг; гурилан бүрхүүл өндөгтэй байж болно. Цагаан хоол, веган биш.
Гахайн мах-сам хорхойн шанзтай хувилбар бий. Вонтон дээр чихэрлэг-исгэлэн соус асгавал өөр өгөх хэв маяг болно.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Гахайн мах-сам хорхойн шанзтай хувилбар бий. Вонтон дээр чихэрлэг-исгэлэн соус асгавал өөр өгөх хэв маяг болно.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Махны умами, амтлагчийн амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нимгэн, шаржигнуур нугалсан гурилан бүрхүүл.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Багахан амталсан татсан гахайн мах, ногоон сонгиныг вонтоны гурилан бүрхүүлд боогоод, шанз бүрэн болж бүрхүүл шаржигнуур болтол их тосонд шарна.
Гахайн мах-сам хорхойн шанзтай хувилбар бий. Вонтон дээр чихэрлэг-исгэлэн соус асгавал өөр өгөх хэв маяг болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Макао бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Макао: Холбоотой байх нь зөвхөн тэнд үүссэнийг илэрхийлэхгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有炸馄饨吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Шарсан вонтон
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Шарсан вонтон кантон хоолонд өргөн байдаг бөгөөд зөвхөн Макаод хамаарахгүй. Шаржигнуур гурилан бүрхүүл нь шөлөнд өгдөг вонтоноос ялгадаг.