ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Жидкая кислая приправа, используемая в одном варианте курицы по-дунъаньски.
На кухне
Придаёт кислинку соусу в этом варианте курицы по-дунъаньски.
В этом варианте белый уксус заменяет дунъаньский рисовый уксус.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有白醋吗？
В этом блюде есть Белый уксус?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
