ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Мука из проса обыкновенного.
На кухне
Один из вариантов муки для прослоек в чифэнском дуйцзя.
Отличается от цельного обжаренного зерна.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有糜子面吗？
В этом блюде есть Пшённая мука?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
