ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Сладкий сироп из крахмала, содержащий глюкозу и фруктозу; его получают гидролизом, изомеризацией и концентрированием.
На кухне
Подслащивает напитки, кондитерские изделия и другие продукты.
На этикетке могут не указывать исходную крахмалистую культуру или долю фруктозы. Высокофруктозный кукурузный сироп — один из видов, а не доказательство того, что любой такой сироп делают из кукурузы.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有果葡糖浆（淀粉来源未细分）吗？
В этом блюде есть Глюкозно-фруктозный сироп?