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구별하는 방법
전분을 가수분해, 이성화, 농축해 만드는 포도당과 과당 함유 단맛 시럽입니다.
요리에 쓰는 방법
음료와 과자 등 식품의 단맛을 냅니다.
전분 작물과 과당 비율이 표시되지 않을 수 있습니다. 옥수수 유래 HFCS는 한 종류일 뿐 모든 제품이 옥수수 유래인 것은 아닙니다.
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这道菜里有果葡糖浆（淀粉来源未细分）吗？
이 요리에 포도당·과당 시럽이(가) 들어가나요?
포도당·과당 시럽
- 중국어 이름
- 果葡糖浆（淀粉来源未细分）
- 표준 중국어 병음
- Guǒpútángjiāng
- 영어 이름
- Glucose-fructose syrup
전분을 가수분해, 이성화, 농축해 만드는 포도당과 과당 함유 단맛 시럽입니다.
- 종류
- 감미료