Eating in China
Glucose-fructose syrup

Jarabe de glucosa-fructosa

Nombre en chino
果葡糖浆(淀粉来源未细分)
Pinyin del mandarín
Guǒpútángjiāng
Nombre en inglés
Glucose-fructose syrup

Jarabe dulce derivado del almidón, con glucosa y fructosa, elaborado por hidrólisis, isomerización y concentración.

Tipo
Edulcorantes

Conócelo mejor

Cómo reconocerlo

Jarabe dulce derivado del almidón, con glucosa y fructosa, elaborado por hidrólisis, isomerización y concentración.

En la cocina

Endulza bebidas, dulces y otros alimentos.

La etiqueta puede no indicar el cultivo o la proporción de fructosa. El HFCS de maíz es un tipo, no prueba de que todos estos jarabes sean de maíz.

Pregunta por este ingrediente

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