ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
น้ำเชื่อมหวานจากแป้ง มีทั้งกลูโคสและฟรุกโตส ผลิตโดยย่อยแป้ง เปลี่ยนโครงสร้างน้ำตาล และทำให้เข้มข้น
การใช้ในครัว
ใช้เพิ่มความหวานในเครื่องดื่ม ขนม และอาหารอื่น
ฉลากอาจไม่ระบุพืชต้นทางหรือสัดส่วนฟรุกโตส HFCS จากข้าวโพดเป็นชนิดหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าทุกชนิดทำจากข้าวโพด
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有果葡糖浆（淀粉来源未细分）吗？
อาหารจานนี้มี น้ำเชื่อมกลูโคส-ฟรุกโตส เป็นส่วนผสมไหม