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Come riconoscerlo
Sciroppo dolce da amido, contenente glucosio e fruttosio, ottenuto per idrolisi, isomerizzazione e concentrazione.
In cucina
Addolcisce bevande, dolciumi e altri alimenti.
L’etichetta può non indicare la pianta o la quota di fruttosio. L’HFCS di mais è un tipo, non prova che tutti questi sciroppi derivino dal mais.
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这道菜里有果葡糖浆（淀粉来源未细分）吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Sciroppo di glucosio-fruttosio?