ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Сушёная трава одуванчика рода Taraxacum, включая T. mongolicum; листовые части со стеблями и корнями, а не семенной пух.
На кухне
Настаивают и процеживают для травяных напитков и некоторых смесей гуйлингао.
Пугунъин может происходить от разных видов Taraxacum. Отличается от несвязанных растений с тем же переводным обиходным названием.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有蒲公英吗？
В этом блюде есть Трава одуванчика?