За столом
Ешьте кусочки шпажкой или палочками; маринад не является супом.
Попросите желаемую степень остроты и проверьте соусы на наличие животных ингредиентов.
Сезонные фрукты, овощи и приправы различаются. Мясные закуски, продаваемые рядом, — отдельные продукты.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Сезонные фрукты, овощи и приправы различаются. Мясные закуски, продаваемые рядом, — отдельные продукты.
Обычные ингредиенты
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Кисловатый, сладко-солёный и острый от чили вкус.
- Острота перца чили
- Текстура
- Хрустящие, сочные кусочки.
- Как готовят
- Нарежьте плоды и овощи и замаринуйте с рисовым уксусом, водой, сахаром, солью и чили.
Сезонные фрукты, овощи и приправы различаются. Мясные закуски, продаваемые рядом, — отдельные продукты.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Его происхождение связано с регионом Гуанси.
Об этой связи с регионом
Гуанси: Наньнин и окрестности. Девятая группа провинциального списка в 2023 году.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有南宁酸嘢吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Наньнинские маринованные суанье
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
Суанье означает «кислые вещи» в местной речи и является привычной рыночной закуской Наньнина.