Eating in China
Созданная ИИ редакционная иллюстрация миншаньского хотпота с кроликом.

Миншаньский хотпот с кроликом

Название на китайском
名山兔火锅
Пиньинь (путунхуа)
Míngshān Tù Huǒguō
Название на английском
Mingshan rabbit hotpot

Хотпот с кроликом, связанный с Миншанем в Яане. Кролика приправляют перед приготовлением в хотпоте, получая плотное, но нежное мясо.

Острота
Регион
Сычуань
Тип
Блюда
Заказать на китайском

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ

Из чего его готовят?

Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.

При заказе следует уточнить бульон, маринад и сопровождающие ингредиенты; название не фиксирует уровень чили.

Обычные ингредиенты

Рецепты отличаются в разных заведениях.

Какое оно на вкус?

Кролик с приправами бульона хотпота.

Острота перца чили
Текстура
Плотное, но нежное кроличье мясо.
Как готовят
Кролика маринуют, затем готовят в хотпоте.

При заказе следует уточнить бульон, маринад и сопровождающие ингредиенты; название не фиксирует уровень чили.

СВЯЗЬ С МЕСТОМ

Происхождение и региональные корни

Знакомьтесь с региональной кухней

Связано с регионом Сычуань.

Об этой связи с регионом

Сычуань: Связан с Миншанем, Яань, Сычуань.

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有名山兔火锅吗?

У вас это есть?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения