Eating in China
AI-generated editorial illustration of Mingshan rabbit hotpot.

밍산 토끼 훠궈

중국어 이름
名山兔火锅
표준 중국어 병음
Míngshān Tù Huǒguō
영어 이름
Mingshan rabbit hotpot

야안의 밍산과 관련된 토끼 훠궈입니다. 토끼고기에 미리 양념을 한 다음 훠궈에서 익혀 탄탄하면서도 부드러운 식감을 냅니다.

맵기
지역
쓰촨 성
종류
요리

재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

국물, 밑간, 곁들이는 재료는 주문할 때 확인해야 합니다. 이름만으로 고추의 매운 정도를 알 수 없습니다.

일반적인 재료

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

토끼고기에 훠궈 국물 양념 맛이 배어 있습니다.

매운맛
식감
탄탄하면서도 부드러운 토끼고기.
조리법
토끼고기를 양념에 재운 뒤 훠궈에서 익힙니다.

국물, 밑간, 곁들이는 재료는 주문할 때 확인해야 합니다. 이름만으로 고추의 매운 정도를 알 수 없습니다.

유래 지역

지역과의 연관성

지역 음식 보기

쓰촨 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

쓰촨 성: Associated with Mingshan, Ya’an, Sichuan.

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