食材
食材
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
汁、下味、添える食材は注文時に確認してください。料理名だけでは唐辛子の辛さは決まりません。
一般的な材料
作り方は店によって異なります。
味わい
ウサギ肉に火鍋の汁の味が付きます。
- 辛さ
- 食感
- しっかりした歯ごたえがありながら柔らかいウサギ肉。
- 作り方
- ウサギ肉に下味を付け、火鍋で火を通します。
汁、下味、添える食材は注文時に確認してください。料理名だけでは唐辛子の辛さは決まりません。
発祥地
地域とのつながり
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四川省にゆかりがあります。
地域とのつながり
四川省: Associated with Mingshan, Ya’an, Sichuan.
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