Eating in China
AI-generated editorial illustration of Mingshan rabbit hotpot.

Olla caliente de conejo de Mingshan

Nombre en chino
名山兔火锅
Pinyin del mandarín
Míngshān Tù Huǒguō
Nombre en inglés
Mingshan rabbit hotpot

Una olla caliente de conejo asociada con Mingshan, en Ya’an. El conejo se sazona antes de cocerse en la olla, lo que le da una textura firme pero tierna.

Picante
Región
Sichuan
Tipo
Platos

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Consulte al pedir el caldo, el marinado y los ingredientes de acompañamiento; el nombre no fija el nivel de picante.

Ingredientes habituales

Las recetas varían según el restaurante.

Sabor

Conejo con el condimento del caldo de la olla caliente.

Picante
Textura
Carne de conejo firme pero tierna.
Cómo se prepara
Marine el conejo y luego cuézalo en la olla caliente.

Consulte al pedir el caldo, el marinado y los ingredientes de acompañamiento; el nombre no fija el nivel de picante.

Origen

Vínculo regional

Explorar comida regional

Asociado con Sichuan.

Vínculo regional

Sichuan: Associated with Mingshan, Ya’an, Sichuan.

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