Ingrédients
Ingrédients
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Vérifiez le bouillon, la marinade et les accompagnements à la commande ; le nom ne fixe pas l’intensité du piment.
Ingrédients habituels
Les recettes varient selon les restaurants.
Saveur
Goût du lapin marqué par l’assaisonnement du bouillon de fondue.
- Piquant
- Texture
- Chair de lapin ferme mais tendre.
- Préparation
- Faites mariner le lapin, puis faites-le cuire dans la fondue.
Vérifiez le bouillon, la marinade et les accompagnements à la commande ; le nom ne fixe pas l’intensité du piment.
Origine
Lien régional
Explorer les plats régionaux
Associé à Sichuan.
Lien régional
Sichuan: Associated with Mingshan, Ya’an, Sichuan.
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