Eating in China
AI-generated editorial illustration of Mingshan rabbit hotpot.

Hotpot di coniglio di Mingshan

Nome cinese
名山兔火锅
Pinyin del mandarino
Míngshān Tù Huǒguō
Nome inglese
Mingshan rabbit hotpot

Un hotpot di coniglio legato a Mingshan, a Ya’an. Il coniglio viene condito prima della cottura nel brodo, acquisendo consistenza soda ma tenera.

Piccante
Regione
Sichuan
Tipo
Pietanze

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Al momento dell’ordine, verificate brodo, marinata e ingredienti di accompagnamento; il nome non fissa il livello di piccantezza.

Ingredienti abituali

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Coniglio con il condimento del brodo hotpot.

Piccantezza
Consistenza
Carne di coniglio soda ma tenera.
Preparazione
Marinate il coniglio, poi cuocetelo nell’hotpot.

Al momento dell’ordine, verificate brodo, marinata e ingredienti di accompagnamento; il nome non fissa il livello di piccantezza.

Origine

Legame regionale

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Associato a Sichuan.

Legame regionale

Sichuan: Associated with Mingshan, Ya’an, Sichuan.

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