Eating in China
Processed goji shoots

Brotos de goji processados

Nome em chinês
食用枸杞芽茶原料
Pinyin do mandarim
Shíyòng gǒuqǐ yáchá yuánliào
Nome em inglês
Processed goji shoots

Pontas de brotos jovens de goji, murchadas, aquecidas, enroladas e secas para infusão. São brotos com folhas, não frutas vermelhas nem folhas de chá comum.

Tipo
Legumes e verduras

Conheça melhor

Como reconhecer

Pontas de brotos jovens de goji, murchadas, aquecidas, enroladas e secas para infusão. São brotos com folhas, não frutas vermelhas nem folhas de chá comum.

Na cozinha

Deixar em infusão em água quente e coar, ou deixar os brotos abertos na xícara. Produzem uma bebida de aroma vegetal suave e leve doçura.

Produtos de folhas de goji podem usar folhas tenras ou pontas de brotos, em tiras enroladas ou formas arredondadas. Este ingrediente são brotos processados, não folhas silvestres frescas ou extrato de fruta.

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