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So erkennst du es
Junge Triebspitzen der Goji-Pflanze, für Aufgüsse gewelkt, erhitzt, gerollt und getrocknet. Gemeint sind belaubte Triebe, keine roten Beeren oder gewöhnlichen Teeblätter.
In der Küche
Mit heißem Wasser aufgießen und abseihen oder die entfalteten Triebe zurücklassen. Der Aufguss hat ein mildes Blattaroma und leichte Süße.
Goji-Blatt-Tee kann zarte Blätter oder Triebspitzen enthalten, als gerollte Streifen oder rundliche Formen. Dieses Produkt bezeichnet verarbeitete junge Triebe, keine frischen Wildblätter oder Fruchtextrakte.
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这道菜里有食用枸杞芽茶原料吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Verarbeitete junge Goji-Triebe?