Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Puntas de brotes jóvenes de goji, marchitadas, calentadas, enrolladas y secadas para infusión. Son brotes con hojas, no bayas rojas ni hojas de té común.
En la cocina
Infusionar en agua caliente y colar, o dejar los brotes abiertos en la taza. Dan una infusión de aroma vegetal suave y ligero dulzor.
Los productos de hojas de goji pueden usar hojas tiernas o puntas de brotes, enrolladas en hebras o formas redondeadas. Este ingrediente son brotes procesados, no hojas silvestres frescas ni extracto de fruta.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有食用枸杞芽茶原料吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Brotes de goji procesados?