Conheça melhor
Como reconhecer
Talos e folhas de mostarda xuecai picados e conservados em sal.
Na cozinha
Uma das três coberturas do pian er chuan.
O daoducai feito com mostarda jiutou é uma forma em conserva; a mesma variedade e teor de sal não são garantidos em todas as cozinhas.
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这道菜里有雪菜吗？
Este prato contém este ingrediente: Mostarda xuecai em conserva?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
