Näher kennenlernen
So erkennst du es
Gehackte, mit Salz konservierte Stängel und Blätter von Xuecai-Senf.
In der Küche
Einer der drei Beläge von Pian Er Chuan.
Daoducai aus Jiutou-Senf ist eine konservierte Form; dieselbe Sorte und derselbe Salzgehalt sind nicht in jeder Küche garantiert.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有雪菜吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Eingelegtes Xuecai-Senfgemüse?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
