À mesa
Coma com a mão sobre um prato ou papel para aparar os farelos. Abra o pão quente e deixe esfriar antes de morder. Pode acompanhar chá ou uma refeição.
Contém trigo e gergelim. Pergunte se é doce, salgado ou recheado com pasta de feijão, e qual gordura é usada. As receitas variam; doce não significa sem leite ou vegano.
Contém trigo e gergelim. Pergunte se é doce, salgado ou recheado com pasta de feijão, e qual gordura é usada. As receitas variam; doce não significa sem leite ou vegano.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Contém trigo e gergelim. Pergunte se é doce, salgado ou recheado com pasta de feijão, e qual gordura é usada. As receitas variam; doce não significa sem leite ou vegano.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Pequenos pães redondos em camadas de Zhaoxian, Hebei, com superfície dourada que esfarela e interior macio e oleoso. A versão doce tem açúcar e aroma de gergelim tostado.
- Ardência
- Textura
- Pequenos pães redondos em camadas de Zhaoxian, Hebei, com superfície dourada que esfarela e interior macio e oleoso. A versão doce tem açúcar e aroma de gergelim tostado.
- Como é preparado
- A massa de trigo recebe uma pasta de farinha e gordura, é enrolada em camadas, dividida e achatada. A versão doce leva açúcar; a superfície é umedecida e coberta de gergelim, depois assada, virada e pincelada com óleo.
Contém trigo e gergelim. Pergunte se é doce, salgado ou recheado com pasta de feijão, e qual gordura é usada. As receitas variam; doce não significa sem leite ou vegano.
Origem
Ligação regional
Associado a Hebei.
Ligação regional
Hebei: Zhaoxian, Hebei; sweet layered representative version.
Pergunte primeiro se há disponível
请问你们有赵县石塔烧饼吗？
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História e origens
História e origens
Shaobing Shita de Zhaoxian
Também chamado shaobing da família Xue, seu nome remete ao pilar de pedra Dharani próximo às lojas da família. A pasta de farinha e gordura enrolada cria as camadas; fornos suspensos tradicionais e elétricos coexistem no comércio local.