Di meja makan
Makan dengan tangan di atas piring atau pembungkus untuk menampung serpihan. Belah kue panas dan dinginkan sebelum menggigit. Bisa dinikmati bersama teh atau makanan utama.
Mengandung gandum dan wijen. Tanyakan apakah manis, asin atau berisi pasta kacang, serta jenis lemaknya. Resep berbeda; manis tidak berarti bebas susu atau vegan.
Mengandung gandum dan wijen. Tanyakan apakah manis, asin atau berisi pasta kacang, serta jenis lemaknya. Resep berbeda; manis tidak berarti bebas susu atau vegan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Mengandung gandum dan wijen. Tanyakan apakah manis, asin atau berisi pasta kacang, serta jenis lemaknya. Resep berbeda; manis tidak berarti bebas susu atau vegan.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Kue panggang bulat kecil berlapis dari Zhaoxian, Hebei, dengan permukaan keemasan rapuh dan bagian dalam lembut berminyak. Versi manis beraroma gula dan wijen panggang.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Kue panggang bulat kecil berlapis dari Zhaoxian, Hebei, dengan permukaan keemasan rapuh dan bagian dalam lembut berminyak. Versi manis beraroma gula dan wijen panggang.
- Cara pembuatan
- Adonan terigu dioles pasta tepung dan lemak, digulung berlapis, dibagi lalu dipipihkan. Versi manis diberi gula; permukaannya dibasahi dan ditaburi wijen, lalu dipanggang sambil dibalik dan dioles minyak.
Mengandung gandum dan wijen. Tanyakan apakah manis, asin atau berisi pasta kacang, serta jenis lemaknya. Resep berbeda; manis tidak berarti bebas susu atau vegan.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Hebei.
Kaitan wilayah
Hebei: Zhaoxian, Hebei; sweet layered representative version.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有赵县石塔烧饼吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Shaobing Shita Zhaoxian
Disebut juga shaobing keluarga Xue, namanya merujuk pada pilar batu Dharani dekat toko keluarga tersebut. Pasta tepung dan lemak yang digulung menghasilkan lapisan; oven gantung tradisional dan oven listrik sama-sama digunakan dalam usaha lokal.