على المائدة
تؤكل باليد فوق طبق أو ورق لالتقاط الفتات. افتح القطعة الساخنة واتركها تبرد قبل قضمها. يمكن تناولها مع الشاي أو الوجبة.
تحتوي على القمح والسمسم. اسأل إن كانت حلوة أم مالحة أم محشوة بمعجون الفاصولياء، وعن نوع الدهن. تختلف الوصفات؛ والحلاوة لا تعني خلوها من الحليب أو ملاءمتها للنباتيين الصرف.
تحتوي على القمح والسمسم. اسأل إن كانت حلوة أم مالحة أم محشوة بمعجون الفاصولياء، وعن نوع الدهن. تختلف الوصفات؛ والحلاوة لا تعني خلوها من الحليب أو ملاءمتها للنباتيين الصرف.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تحتوي على القمح والسمسم. اسأل إن كانت حلوة أم مالحة أم محشوة بمعجون الفاصولياء، وعن نوع الدهن. تختلف الوصفات؛ والحلاوة لا تعني خلوها من الحليب أو ملاءمتها للنباتيين الصرف.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
معجنات صغيرة مستديرة متعددة الطبقات من تشاوشيان في خبي، بسطح ذهبي هش وداخل طري ودسم. يجمع النوع الحلو بين السكر ورائحة السمسم المحمص.
- درجة الحرورة
- القوام
- معجنات صغيرة مستديرة متعددة الطبقات من تشاوشيان في خبي، بسطح ذهبي هش وداخل طري ودسم. يجمع النوع الحلو بين السكر ورائحة السمسم المحمص.
- طريقة التحضير
- تُفرد عجينة القمح مع مزيج من الدقيق والدهن وتُلف لتكوين طبقات، ثم تُقسم وتُسطح. يُضاف السكر للنوع الحلو ويُرطب السطح ويُنثر عليه السمسم، ثم تُخبز مع التقليب ودهنها بالزيت.
تحتوي على القمح والسمسم. اسأل إن كانت حلوة أم مالحة أم محشوة بمعجون الفاصولياء، وعن نوع الدهن. تختلف الوصفات؛ والحلاوة لا تعني خلوها من الحليب أو ملاءمتها للنباتيين الصرف.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـخبي.
الصلة بالمنطقة
خبي: Zhaoxian, Hebei; sweet layered representative version.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有赵县石塔烧饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
شاوبينغ شيتا من تشاوشيان
تسمى أيضا شاوبينغ عائلة شيويه. يشير اسمها إلى عمود دهاراني الحجري القريب من محلات العائلة. يشكل مزيج الدقيق والدهن الملفوف طبقاتها، وتُستخدم محليا الأفران المعلقة التقليدية والأفران الكهربائية الحديثة.