ที่โต๊ะอาหาร
ใช้มือกินเหนือจานหรือกระดาษห่อเพื่อรองเศษขนม หากยังร้อนให้หักเปิดแล้วพักก่อนกัด กินกับชาหรืออาหารมื้อหลักได้
มีข้าวสาลีและงา ถามว่าเป็นแบบหวาน เค็ม หรือไส้ถั่ว และใช้ไขมันชนิดใด สูตรต่างกันตามผู้ทำ แบบหวานไม่ได้หมายความว่าปราศจากนมหรือเป็นวีแกน
มีข้าวสาลีและงา ถามว่าเป็นแบบหวาน เค็ม หรือไส้ถั่ว และใช้ไขมันชนิดใด สูตรต่างกันตามผู้ทำ แบบหวานไม่ได้หมายความว่าปราศจากนมหรือเป็นวีแกน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
มีข้าวสาลีและงา ถามว่าเป็นแบบหวาน เค็ม หรือไส้ถั่ว และใช้ไขมันชนิดใด สูตรต่างกันตามผู้ทำ แบบหวานไม่ได้หมายความว่าปราศจากนมหรือเป็นวีแกน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
ขนมอบกลมเล็กเป็นชั้นจากเจ้าเซี่ยน มณฑลเหอเป่ย์ ผิวสีทองร่วน ด้านในนุ่มและมีความมัน แบบหวานมีน้ำตาลและกลิ่นงาคั่ว
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ขนมอบกลมเล็กเป็นชั้นจากเจ้าเซี่ยน มณฑลเหอเป่ย์ ผิวสีทองร่วน ด้านในนุ่มและมีความมัน แบบหวานมีน้ำตาลและกลิ่นงาคั่ว
- วิธีทำ
- ทาแป้งสาลีที่คลึงแล้วด้วยส่วนผสมแป้งกับไขมัน ม้วนให้เกิดชั้น แบ่งและกดแบน แบบหวานเติมน้ำตาล พรมน้ำบนผิว โรยงา แล้วอบโดยพลิกและทาน้ำมัน
มีข้าวสาลีและงา ถามว่าเป็นแบบหวาน เค็ม หรือไส้ถั่ว และใช้ไขมันชนิดใด สูตรต่างกันตามผู้ทำ แบบหวานไม่ได้หมายความว่าปราศจากนมหรือเป็นวีแกน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเหอเป่ย์
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเหอเป่ย์: Zhaoxian, Hebei; sweet layered representative version.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有赵县石塔烧饼吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
เซาปิ่งสือถ่าแห่งเจ้าเซี่ยน
เซาปิ่งสือถ่าเรียกอีกชื่อว่าเซาปิ่งตระกูลเสวีย ชื่ออ้างถึงเสาหินธารณีใกล้ร้านของตระกูล การม้วนแป้งกับไขมันทำให้เกิดชั้น ร้านในท้องถิ่นใช้ทั้งเตาแขวนแบบดั้งเดิมและเตาไฟฟ้า