식탁에서
접시나 포장지 위에서 손으로 먹으면 부스러기를 받기 좋습니다. 뜨거우면 쪼개 식힌 뒤 먹고 차나 식사와 곁들일 수 있습니다.
밀과 참깨를 포함합니다. 단맛·짠맛·팥소 중 무엇인지, 어떤 유지를 쓰는지 확인하세요. 제조자마다 배합과 속이 다르며 달다고 유제품 없는 비건 음식은 아닙니다.
밀과 참깨를 포함합니다. 단맛·짠맛·팥소 중 무엇인지, 어떤 유지를 쓰는지 확인하세요. 제조자마다 배합과 속이 다르며 달다고 유제품 없는 비건 음식은 아닙니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
밀과 참깨를 포함합니다. 단맛·짠맛·팥소 중 무엇인지, 어떤 유지를 쓰는지 확인하세요. 제조자마다 배합과 속이 다르며 달다고 유제품 없는 비건 음식은 아닙니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
허베이 자오현의 작고 둥근 겹겹이 구운 빵입니다. 황금빛 겉은 부스러지고 속은 기름기가 돌며 부드럽습니다. 단맛 종류는 설탕과 볶은 참깨 향이 납니다.
- 매운맛
- 식감
- 허베이 자오현의 작고 둥근 겹겹이 구운 빵입니다. 황금빛 겉은 부스러지고 속은 기름기가 돌며 부드럽습니다. 단맛 종류는 설탕과 볶은 참깨 향이 납니다.
- 조리법
- 밀가루 반죽에 밀가루와 유지로 만든 반죽을 펴 바르고 말아 층을 만든 뒤 나누어 납작하게 합니다. 단맛에는 설탕을 넣고 표면을 적셔 참깨를 붙인 다음 뒤집고 기름을 바르며 굽습니다.
밀과 참깨를 포함합니다. 단맛·짠맛·팥소 중 무엇인지, 어떤 유지를 쓰는지 확인하세요. 제조자마다 배합과 속이 다르며 달다고 유제품 없는 비건 음식은 아닙니다.
유래 지역
지역과의 연관성
허베이 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
허베이 성: Zhaoxian, Hebei; sweet layered representative version.
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이야기와 역사
이야기와 역사
자오현 스타 사오빙
스타 사오빙은 쉐자 사오빙이라고도 합니다. 이름은 쉐씨 가게 근처의 석조 다라니 경당에서 유래합니다. 유지와 밀가루 반죽을 말아 층을 만들며 지역에서는 전통 매달린 화덕과 현대 전기 오븐을 함께 사용합니다.