À mesa
Enrole o pão morno com folhas de cebolinha e coma com a mão. Deixe a gordura quente amornar.
Contém trigo, soja, gergelim e gordura de frango mesmo sem carne no recheio. Confirme molho e gordura se evita ingredientes animais.
Pimenta e recheios variam. Salsicha tipo presunto pode entrar, mas é opcional.
Corte pequeno o pão macio já morno; confira trigo, soja, gergelim e evite pedaços grandes de salsicha.
As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Pimenta e recheios variam. Salsicha tipo presunto pode entrar, mas é opcional.
Ingredientes habituais
Em algumas versões
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Salgado, tostado e rico, com cominho e cebolinha fresca.
- Ardência
- Textura
- Fino, macio e elástico, com superfície dourada.
- Como é preparado
- Faça massa de farinha, água, fermento biológico, sal e fermento químico; deixe crescer, abra discos e asse em chapa seca. Grelhe no carvão pincelando shoyu e gordura de frango, com cominho e gergelim.
Pimenta e recheios variam. Salsicha tipo presunto pode entrar, mas é opcional.
Origem
Ligação regional
Associado a Heilongjiang.
Ligação regional
Heilongjiang: Zhaodong local barbecue snack.
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História e origens
História e origens
Pão e churrasco local
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Os pãezinhos são ligados às barracas de churrasco e pequenos restaurantes de Zhaodong. Gordura de frango e cebolinha fresca marcam esse modo de servir.
