À mesa
Coma os pedaços com hashis ou rasgue pequenas porções. Pergunte se sopa ou carne estão incluídas.
Contém trigo e leite, portanto não é vegano. Acompanhamentos de carne alteram a adequação vegetariana.
Podem acompanhar sopa de carne ou chá com leite, separados do rolinho simples de trigo e manteiga.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Podem acompanhar sopa de carne ou chá com leite, separados do rolinho simples de trigo e manteiga.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Trigo e aroma rico de manteiga.
- Ardência
- Textura
- Camadas macias, sem casca crocante.
- Como é preparado
- A massa é aberta fina, untada com manteiga, enrolada, cozida no vapor e cortada.
Podem acompanhar sopa de carne ou chá com leite, separados do rolinho simples de trigo e manteiga.
Origem
Ligação regional
Associado a Mongólia Interior.
Ligação regional
Mongólia Interior: Xilingol, including Xianghuang Banner for the lamb-soup pairing.
Pergunte primeiro se há disponível
请问你们有黄油卷子吗？
Tem este item?
História e origens
História e origens
Rolinhos mongóis de manteiga no vapor
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Os rolinhos fazem parte da culinária mongol de Xilingol, combinando gordura láctea e trigo. Massa fina e vapor criam as camadas.