식탁에서
먹거나 마시는 방법
자른 조각을 젓가락으로 먹거나 작게 뜯어 드세요. 국이나 고기 요리가 포함되는지 확인하세요.
확인할 점
밀과 우유가 들어가 비건이 아닙니다. 고기 곁들임에 따라 채식 적합성이 달라집니다.
가게와 조리법에 따른 차이
고깃국이나 밀크티를 곁들이기도 하지만 이는 기본 밀가루·버터롤과 별개입니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
고깃국이나 밀크티를 곁들이기도 하지만 이는 기본 밀가루·버터롤과 별개입니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
밀 맛과 진한 버터 향.
- 매운맛
- 식감
- 바삭한 페이스트리가 아닌 부드러운 층.
- 조리법
- 반죽을 얇게 밀어 버터를 바르고 말아 찐 뒤 잘라 냅니다.
고깃국이나 밀크티를 곁들이기도 하지만 이는 기본 밀가루·버터롤과 별개입니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
내몽골 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
내몽골 자치구: Xilingol, including Xianghuang Banner for the lamb-soup pairing.
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이야기와 역사
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몽골식 찐 버터롤
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
버터롤은 시린골 몽골 음식으로 밀 주식에 유지방을 더합니다. 얇게 밀고 찌는 과정이 층을 만듭니다.