Eating in China
Mongolian steamed butter rolls

แป้งม้วนเนยนึ่งมองโกเลีย

ชื่อภาษาจีน
黄油卷子
พินอินภาษาจีนกลาง
Huáng yóu juǎn zi
ชื่อภาษาอังกฤษ
Mongolian steamed butter rolls

แป้งสาลีบางทาเนยจากนมละลาย ม้วนแล้วนึ่ง เป็นอาหารหลักของมองโกเลียใน เนื้อนุ่มเป็นชั้น ไม่ใช่ขนมปังหวานอบ

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน
ประเภท
อาหารหลัก
มังสวิรัติ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบคีบชิ้นที่ตัดหรือฉีกคำเล็ก ถามว่ามีซุปหรือเนื้อเสิร์ฟมาด้วยหรือไม่

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลีและนม จึงไม่ใช่วีแกน หากมีเนื้อกินคู่จะกระทบความเหมาะสมสำหรับมังสวิรัติ

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

อาจกินกับซุปเนื้อหรือชานม ซึ่งแยกจากตัวแป้งม้วนสาลีและเนย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

อาจกินกับซุปเนื้อหรือชานม ซึ่งแยกจากตัวแป้งม้วนสาลีและเนย

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสแป้งสาลีและกลิ่นเนยเข้มข้น

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ชั้นแป้งนุ่ม ไม่ใช่เปลือกพายกรอบ
วิธีทำ
รีดแป้งบาง ทาเนย ม้วน นึ่ง แล้วตัดเสิร์ฟ

อาจกินกับซุปเนื้อหรือชานม ซึ่งแยกจากตัวแป้งม้วนสาลีและเนย

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน: Xilingol, including Xianghuang Banner for the lamb-soup pairing.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有黄油卷子吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

แป้งม้วนเนยนึ่งมองโกเลีย

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

แป้งม้วนเนยเป็นอาหารมองโกเลียของซีหลินกัวเล่อ ผสานไขมันนมกับแป้งสาลี การรีดบางและนึ่งทำให้เกิดชั้น

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป