Eating in China
Mongolian steamed butter rolls

Gulungan mentega kukus Mongolia

Nama dalam bahasa Mandarin
黄油卷子
Pinyin Mandarin
Huáng yóu juǎn zi
Nama dalam bahasa Inggris
Mongolian steamed butter rolls

Adonan gandum tipis diolesi mentega susu cair, digulung lalu dikukus. Makanan pokok Mongolia Dalam ini lembut dan berlapis, bukan roti manis panggang.

Pedas
Wilayah
Mongolia Dalam
Jenis
Makanan pokok
Vegetarian

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan potongan dengan sumpit atau sobek kecil. Tanyakan apakah sup atau daging disertakan.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan susu, jadi bukan vegan. Pendamping daging memengaruhi kesesuaian vegetarian.

Hal yang bisa berbeda

Sup daging atau teh susu dapat menjadi pendamping, terpisah dari gulungan gandum-mentega polos.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sup daging atau teh susu dapat menjadi pendamping, terpisah dari gulungan gandum-mentega polos.

Bahan yang biasa digunakan

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Rasa gandum dan aroma mentega kaya.

Tingkat pedas
Tekstur
Lapisan lembut, bukan kulit pastri renyah.
Cara pembuatan
Adonan digilas tipis, diolesi mentega, digulung, dikukus lalu dipotong.

Sup daging atau teh susu dapat menjadi pendamping, terpisah dari gulungan gandum-mentega polos.

Asal

Kaitan wilayah

Berkaitan dengan Mongolia Dalam.

Kaitan wilayah

Mongolia Dalam: Xilingol, including Xianghuang Banner for the lamb-soup pairing.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有黄油卷子吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Gulungan mentega kukus Mongolia

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Gulungan ini bagian masakan Mongolia di Xilingol, menggabungkan lemak susu dan gandum. Penggilasan tipis serta pengukusan membentuk lapisan.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi