Di meja makan
Makan potongan dengan sumpit atau sobek kecil. Tanyakan apakah sup atau daging disertakan.
Mengandung gandum dan susu, jadi bukan vegan. Pendamping daging memengaruhi kesesuaian vegetarian.
Sup daging atau teh susu dapat menjadi pendamping, terpisah dari gulungan gandum-mentega polos.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Sup daging atau teh susu dapat menjadi pendamping, terpisah dari gulungan gandum-mentega polos.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Rasa gandum dan aroma mentega kaya.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Lapisan lembut, bukan kulit pastri renyah.
- Cara pembuatan
- Adonan digilas tipis, diolesi mentega, digulung, dikukus lalu dipotong.
Sup daging atau teh susu dapat menjadi pendamping, terpisah dari gulungan gandum-mentega polos.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Mongolia Dalam.
Kaitan wilayah
Mongolia Dalam: Xilingol, including Xianghuang Banner for the lamb-soup pairing.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有黄油卷子吗?
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Gulungan mentega kukus Mongolia
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Gulungan ini bagian masakan Mongolia di Xilingol, menggabungkan lemak susu dan gandum. Penggilasan tipis serta pengukusan membentuk lapisan.


